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Chai'Ba Street Kitchen & Bar - Seminyak

Mis à jour : 16 avril 2019

Les Thalis aux délicieuses coupelles métalliques remplies d'échantillons de spécialités indiennes.




Le décor moderne de ce restaurant est loin de l'Inde traditionnelle. Le large bar et les Carrot cake, Cookies et autres pâtisseries américaines (pourtant bien réalisées) nous en éloigne d'avantage.


Et pourtant les parfums indiens sont au rendez-vous. Les Thalis offrent une découverte des différents mets cuisinés dans cet établissement.

Dans les petits récipients en métal, Dahl de lentilles, Chutney, Curries de légumes ou de viandes se laissent déguster accompagné d'un Lassi (yaourt à boire salé ou sucré), de riz basmati et différent pains -naans, chappattis, et parathas-.

Les goûts sont équilibrés et restent subtils car la teneur en épices est adaptée aux palais amateurs.


Les prix sont légèrement élevés en comparaison des adresses voisines mais le service reste agréable au même titre que le cadre.


Informations pratiques

Jl. Raya Basangkasa No.39, Seminyak, Bali 80361

0361 9342739

https://chaibaseminyak.com


Ouvert tous les jours

10h00-23h00


Prix

Thalis autour de 8€

Thalis végétarien autour de 5€

Poulet Tikka autour de 7€


Date de la visite

Février 2019

Naan, pain indien cuit dans un Tandoor traditionnel

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