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Moana Fish Eatery - Canggu

Mis à jour : 2 mai 2019

Cantine Tahitienne qui nous transporte en Polynésie Française




Bienvenue en Polynésie française ! Musique douce et suave, le décor végétal, coquillage et toit en feuilles de palmier… tout y est pour nous transporter au coeur de l’Océan Pacifique.


Les trois spécialités de l’établissement, en tête de la carte, sont étonnantes de saveurs.

Le Bora Bora Poisson Cru est un délice polynésien composé de dés de thon cru marinés dans du lait de coco et jus de citron vert.

Le Poe Tataki, filet de thon Ahi en croûte de graines de sésame et d’herbes fraiches.

Le Maui Poke, qui sert d’illustration à cet article, est un savoureux bol d’épais quartiers de thon cru mariné, sur une base de riz blanc ou complet, nappés d’une sauce « golden » ou « black » à base de sauce huitre ou sauce soja.

Le service est agréable et les prix restent raisonnables en comparaison des établissements voisins de cette rue passante de Canggu où est implanté ce petit bout de Polynésie Française.


Informations pratiques

Pantai Batu Bolong Street No.28, Canggu, North Kuta, Badung Regency, Bali 80361

0812 3815 8373

https://www.instagram.com/moanabali/


Ouvert tous les jours

11h00-23h00


Prix

Jus et Smoothies autour de 2€

Les trois favoris sont autour de 4,50€


Date de la visite

Avril 2019


Le Maui Poke, base de riz rouge, épais morceaux de thon cru mariné, edamame, crudités et délicieuse sauce "black" à base de sauce soja



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